Gerichtsurteil

Andreas Flatscher ist zurück: So schmeckt's in der „Taverna“

Spaghetti Carbonara statt Steaks: Andreas Flatscher wendet sich in der „Taverna“ dem italoamerikanischen Dolce Vita zu.

Von Stephan Graschitz

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Die neue Bar von Alexandra und Roberto Pavlović-Hariwijadi

Die Bar-Legenden Alexandra und Roberto Pavlović-Hariwijadi sind nach dem „Roberto“-Konkurs zurück – mit „Alexandra“.

Von Stephan Graschitz

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Nach der Wahl: Einblicke ins Wiener „Kanzleramt“

Fiakergulasch, Beef Tatar und Backfleisch: Das Kanzlermenü im „Kanzleramt“ kommt auch gut ohne Burger aus.

Von Stephan Graschitz

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Das Bio-Landgut Esterhazy hat ein Restaurant: „Zum Gogosch“

Wild-Burger, Wild-Käsekrainer, Gemüse vom Feld: So schmeckt's im neuen Lokal am Bio-Landgut Esterhazy.

Von Stephan Graschitz

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Pizzeria Madre: Gutes Essen, denkwürdiges Service

Das Wiener Gasthaus Mader stülpt sich ein Pizza-Konzept über und heißt jetzt Madre. Ganz schön abenteuerlich.

Von Stephan Graschitz

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Taquería La Ventana – der Hype hat eine fixe Bleibe in Wien

Heiße Frozen Margaritas, Tacos mit XO-Beef und ein Ventilator – so schmeckt's in der Taquería La Ventana.

Von Stephan Graschitz

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Das Fritz: Ein Besuch beim modernen Klassiker am Neusiedler See

Der ewig schicke Strandclub in Weiden am See – eine Neuvermessung des kulinarischen Pegelstands.

Von Stephan Graschitz

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Sommer, Sonne, Sacher: So schmeckts im Pop-up des berühmten Hotels

Das weltberühmte Hotel macht mit Laurent-Perrier und Bene im „Summer Garden“ gemeinsame Sache.

Von Stephan Graschitz

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So schmeckts in der neuen „Villa Aurora“ – ein Lokalaugenschein

Das berühmte Ausflugslokal „Villa Aurora“ in Wien Ottakring hat als „Villa Canevale“ neu eröffnet.

Von Stephan Graschitz

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Fleischer Zotter in Wien – exklusiv und am Zeitgeist vorbei

Der Qualitätsfleischer Zotter aus der Steiermark hat einen Imbiss in Wien am Graben eröffnet. Besuch in der Fleischboutique.

Von Stephan Graschitz

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Hubert Wallners Bistro „Seensucht“: Ein Koch am Wörthersee

Kärntens Küchenchef Nummer eins betreibt ein neues Bistro. Hubert Wallners "Seensucht".

Von Stephan Graschitz

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Im Gänsehäufel: Ein kulinarischer Streifzug durchs Spaßbad

Backerbsen, Backhendl und Plunder: Keine leichte, aber gut gemachte Kost mit Blick auf die frühsommerliche Donau.

Von Stephan Graschitz

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Ikea: Besuch im berühmtesten schwedischen Restaurant der Welt

Köttbullar, Gravad Lachs und Princesstarta: Die perfekte kulinarische Untermalung zum Song-Contest-Finale in Malmö.

Von Stephan Graschitz

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Spargel, Beuschel, Krautfleckerl: Das neue „Fat George“-Gasthaus

Ein Grund mehr für den Wechsel ans andere Ufer: Für das neue „Fat George“- Gasthaus lohnt sich der Weg in die Donaustadt.

Von Stephan Graschitz

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Die Rooftop-Bar „Cayo Coco“ im brandneuen Hotel „The Hoxton“

Mojitos, Snacks und Kuba-Flair: Die Bar „Cayo Coco“ im neu eröffneten Wien-Ableger der Hotelkette „The Hoxton“.

Von Stephan Graschitz

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Ein Besuch bei Joseph Brot und Öfferl: Wien sieht Brot!

Bäckereien als Lifestyle-Tempel: Frühstücken bei Joseph Brot und Öfferl.

Von Stephan Graschitz

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Aus dem Café Z in Rudolfsheim-Fünfhaus wurde das Café Caché

Ein Kaffeehaus mit richtig guter Küche? Gibt es seit Anfang März im 15. Wiener Gemeindebezirk Rudolfsheim-Fünfhaus!

Von Stephan Graschitz

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Shiso Burger in Wien: So schmecken die asiatischen Burger

Wo Amerika nach Asien schmeckt: Die deutsche Kette Shiso Burger hat jetzt auch in Wien eröffnet.

Von Stephan Graschitz

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Die Gasthaus-Genossenschaft: So schmeckt der Dorfwirt in der Buckligen Welt

Ländlich-moderner Flair in Niederösterreich: Hochneukirchen-Gschaidt leistet sich ein Gasthaus.

Von Stephan Graschitz

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Richtig gut vegan speisen: Der Floh in Langenlebarn

Der Floh in Niederösterreich ist zwar kein veganer Koch, aber ohne Fleisch kochen kann er.

Von Stephan Graschitz

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Zum Superwahljahr ein Wahllokal: Das Wiener „Sägewerk“

Im Jahr 2024 werden viel Wahlen stattfinden. Passend dazu können Sie im „Sägewerk“ die Zutaten selbst bestimmen.

Von Stephan Graschitz

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Mochi-Neueröffnung: Was im Dogenhof aufgetischt werden wird

Die Wiener Fusion-Institution Mochi bekommt mit der „Cucina Itameshi“ im Dogenhof Zuwachs.

Von Stephan Graschitz

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Die Rosebar Centrala: Ein Herz fürs Hirn

In der Wiener Rosebar Centrala wird – an untypischem Ort – auf Trends gepfiffen.

Von Stephan Graschitz

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„Cinnamood“ in Wien: Wie schmecken die Schnecken?

Viele haben darauf gewartet – jetzt ist es so weit: Wien hat endlich einen „Cinnamood“-Store.

Von Stephan Graschitz

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Die beste Gans Wiens beim Gasthaus Stern

Auf der Suche nach der besten Gans Wiens führt eine heiße Spur nach Simmering – in das Gasthaus Stern.

Von Stephan Graschitz

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Der „Gleisgarten“: Ein Besuch in Wiens erster Food Hall

Die Aufregung um Wiens erste Food Hall ist riesig. Aber wie schmeckt's dort eigentlich? Ein Lokalaugenschein.

Von Stephan Graschitz

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Mensa, Buffet oder Lokal: So schmeckt's an Wiens Universitäten

Kulinarisches Curriculum: BOKU-Mensa, Audimax-Buffet und WU-Lokal "Das Campus" auf dem Prüfstand.

Von Stephan Graschitz

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Zum Teilen: Der „DiningRuhm“-Ableger „ZentRuhm“ setzt auf Tapas

Der Wiener „DiningRuhm“ hat mit dem „ZentRuhm“ eine feine Zweigstelle bekommen.

Von Stephan Graschitz

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Figlmüllers Schnitzel-Burger: Ein Besuch im "Brioche und Brösel"

Die Wiener Schnitzelinstitution Figlmüller versucht sich an einer Luxus-Schnitzelsemmel.

Von Stephan Graschitz

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Die Mole West: Ein Besuch beim Klassiker am Neusiedler See

Der ewig schicke Strandclub in Neusiedl am See - eine Neuvermessung des kulinarischen Pegelstands.

Von Stephan Graschitz

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Outdoor-Girl-Dinner in Schönbrunn: Weil ich ein Mädchen bin

Hummus, Avocadocreme, Falafel - ein Picknick bei Landtmann’s Jausen Station in Schönbrunn.

Von Stephan Graschitz

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Pizza-Pop-Up Moon Crust: Knuspernachtstraum

Der Pizza-Pop-up Moon Crust in der Praterstraße bringt gekonnt Urlaubsstimmung nach Wien.

Von Stephan Graschitz

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Spitzenkoch Sören Herzig kocht in seinem Bistro ganz groß auf

Der aktuelle Gewinner der "Kabel eins"-Kochshow "Mein Lokal, Dein Lokal" ist auch mit seinem Bistro auf Erfolgskurs.

Von Stephan Graschitz

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Autogrill, Oldtimer, Rosenberger: Die Raststationen im Test

Auf dem Weg zum Ziel: Die Raststationen Autogrill, Oldtimer und Rosenberger haben wieder Saison. Eine Testrundfahrt.

Von Stephan Graschitz

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Das Kelsen im Parlament: In guter Verfassung

Café, Kantine und Restaurant in einem: Das Kelsen im frisch renovierten Parlament lässt seinen Gästen die Wahl.

Von Stephan Graschitz

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Das Gasthaus „Zum fröhlichen Arbeiter“ funktioniert auch ohne SPÖ

Das Gasthaus „Zum fröhlichen Arbeiter“ verbreitet gute Laune. Hans Peter Doskozil hat damit nichts zu tun.

Von Stephan Graschitz

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Spargel-Saison: Eine Überdosis Österreich im Marchfelderhof

Sisi, Franzl, darf ich bitten? Eine Überdosis Österreich im Marchfelderhof.

Von Stephan Graschitz

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Do&Co am Stephansplatz: Zum Kirchenwirt

Bisher hauptberuflich als Chef vom Dienst für profil tätig, jetzt auch als Gastrokritiker – zum Start der neuen Restaurant-Kolumne holt mich die Vergangenheit ein.

Von Stephan Graschitz