An Mäusen beobachteten Forscher, was viele Leute aus leidvoller Erfahrung kennen: Hartnäckiger Diät folgt sogleich eine rasche Gewichtszunahme, oft schlägt die Waage danach sogar mehr aus als zuvor. Rund 80 Prozent der Abnehmwilligen schaffen es nicht, das Gewicht zu halten. Wie die Experten nun herausfanden, passt sich die Darmflora den Phasen der Diät nicht an, sondern bleibt unverändert aus der Balance – wodurch Energieverwertung und Stoffwechsel negativ beeinflusst werden. Die Erkenntnis ist ein weiteres Indiz für die enorme Bedeutung des Mikrobioms, jener rund 100 Billionen Mikroorganismen, die den Menschen besiedeln und wohl mehr Körperfunktionen steuern, als wir derzeit erahnen.