Machen Süßstoffe dick?
Eine große Untersuchung überprüfte den Effekt von kalorienarmen Süßungsmitteln auf das Körpergewicht
Beobachtungs- und klinische Studien umfassten beinahe eine halbe Million Personen. Ergebnis: Die langfristige Anwendung solcher Stoffe hatte entweder keine Auswirkung auf den Body Mass Index - oder negative: Gewichtszunahme sowie ein höheres Risiko für Fettleibigkeit und Bluthochdruck. Auf Ursachenspekulation verzichten die Autoren. Sie merken lediglich an, dass ein Nutzen kalorienarmer Süßstoffe für die Gewichtskontrolle nicht bestätigt werden könne.